Армянская кухня

Последние
Самые популярные
Самые комментируемые
Рулет из лаваша с сыром

              Продукты, которые понадобятся для приготовления лаваша с сыром: Сыр — 350 гр Зелень укропа — по вкусу. Майонез — по вкусу (не жалейте). Лаваш — 2 шт. Чеснок — 4 зубчика Яйца — 2 шт. сваренные «в крутую

Пасуц Толма

Ишли Кюфта

          Говядина — 2 кг Блгур — 500 грамм Лук — 2-3 штуки Яйцо — 1 штука Сливочное масло Соль Красный и черный перец Лимоны СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ Фарш № 1. Постную говядину дважды или трижды пропустить через мелкую сетку мясорубки и хорошо вымесить. Добавить молотую пшеничную крупу (блгур) и снова пропустить …Read more »

Кутаб с зеленью (Женгялов хац)

          вкуснейшие карабахские лепешки с зеленью.Хотя во многих регионах Армении тоже готовятся такие лепёшки. Вы спросите,а это вкусно?Да,очень.А это полезно?Очень-очень. За чёт чего данные лепёшки считаются полезными?За счет разнообразной зелени ,в начинке в оригинальных лепешках насчитываются до 40 различных трав.Вот такой вот список мне и недоступен,из-за большого разнообразия огородной и дикорастущей …Read more »

Летней Долмы по-армянски

Бозбаш

Долма (толма) по-армянски

Армянский суп СПАС

Как приготовить ламаджо

Как готовить суп Хаш