Закуски

Последние
Самые популярные
Самые комментируемые
Маринованные перепелиные яйца

В 100 г — 175 ккал. Ингредиенты: яйца перепелиные — 25-30 штук маринад: вода — 200 мл уксус натуральный — 100 мл соль — 1 чайная ложка сахар — 1 столовая ложка гвоздика — 3 бутончика душистый перец — 6-8 горошин корица — 1/2 палочки или молотая корица — 1/2 чайной ложки чеснок — 3-4 …Read more »

Паштет из куриной печени в мультиварке

Печень куриная — 1 кг Масло сливочное — 100 г Лук репчатый — 2 шт Морковь — 2 шт Масло растительное Соль Перец черный

Котлета Сугроб

Языки из баклажанов

Куринные Котлетки с Капустой

Ингредиенты: Капуста – 0,5 небольшого кочана, Яйцо – 1 шт. Куринные грудки – 2 шт. Сухари панировочные – 0,5 ст. Соль, черный молотый перец, Масло растительное для смазывания формы. Пошаговое описание: 1. Куринные грудки нарезаем на крупные кусочки и пропускаем через мясорубку. 2. Капусту также необходимо измельчить с помощью мясорубки. 3. После чего с капусты …Read more »

Овощная Запеканка с Баклажанами

Ингредиенты: Баклажаны – 3 шт. Капуста – 1 кочан Морковь – 1-2 шт. Помидоры – 3 шт. Перец болгарский – 3 шт. Лук – 2 шт. Яйца – 2 шт. Сметана – 200 гр Томатная паста – 2-3 ст.л. Копченый сыр – 250 гр. Мука – 3 ст.л. + мука для панировки баклажанов Растительное масло …Read more »

Куриный паштет с грибами

Печень куриная — 1 кг Масло сливочное — 200 г Сливки — 200 г Шампиньоны — 600 г Лук репчатый — 2 шт Соль — 15 г Перец черный — 2 г Базилик — 2 г

Маринуем щучку

Щука (необходима выпотрошенная и разделанная на кусочки филе.) — 500 г Кориандр (молотый) — 0,5 ч. л. Сахар — 1 ч. л. Соль (с горкой,желательно морская,но можно и обычная.) — 1 ст. л. Лавровый лист — 2 шт Лук репчатый (средняя луковица) — 1 шт Уксус — 2 ст. л. Масло растительное — 2 ст. …Read more »

Сырные шарики!

Запеканка из фасоли и картофеля

Рецепт приготовления блюда: Запеканка из фасоли и картофеля.Великий пост. Сваренные отдельно картофель и фасоль пропустить через мясорубку, добавить соль и перемешать. Половину полученной массы выложить на смазанную маслом сковороду, разровнять, положить поджаренный лук, накрыть его остальной массой, снова разровнять, сбрызнуть маслом и запечь. Фасоль отварная 1 стакан Картофель отварной 250 г. Репчатый лук 1 шт. …Read more »

Паштет с грушей в винном соусе

Печень куриная 200 г. Яйцо куриное 1 шт. Масло растительное 1 ст. л. Сливки 1 ст. л. Чеснок 1 зубчик Соль/перец Груша 1 шт. Вино красное 400 мл. сахар 6 ст. л. гвоздика 3 шт. корица 1 ч.л. ваниль 1 стручок клюква 2 ст. л.  

Сало «Мраморное»

Пышный Омлет

Рулет из лаваша с сыром

              Продукты, которые понадобятся для приготовления лаваша с сыром: Сыр — 350 гр Зелень укропа — по вкусу. Майонез — по вкусу (не жалейте). Лаваш — 2 шт. Чеснок — 4 зубчика Яйца — 2 шт. сваренные «в крутую

Традиционная испанская закуска-тапас

            1 куриная грудка, 1 яйцо, 1 багет, 1 огурец, 4 помидорки-черри 2 столовых ложки растительного масла сухари для панировки соль

Блинная Закуска с Семгой

            И н г р е д и е н т ы: Для блинов: 2 яйца щепотка соли 1 стакан муки 200 мл молока 50 г растопленного сливочного масла или растительного масла Для начинки: 90 г сливончого сыра филадельфия 2 ст. л. сметаны щепотка  соли щепотка перца 10 больших листьев …Read more »

Заливной лещ

                Приготовлено по рецептам из «Книга о вкусной и здоровой пище» ЗАЛИВНЫЕ БЛЮДА Заливные блюда приготовляют из рыбы, мяса и овощей. Для рыбных заливных особенно рекомендуются судак, осетрина, белуга, стерлядь, а также филе леща, карпа, окуня. Мясные заливные приготовляют из поросенка, языка, телятины, буженины, ветчины, домашней птицы и …Read more »