Закуски

Последние
Самые популярные
Самые комментируемые
Канапе с бужениной и огурцами

Это быстрое, праздничное угощение — можно делать из чего угодно. Попробуйте наш рецепт! Ингредиенты : •Тостовый хлеб — 10 ломтиков •Кусочки карбонада — 20 шт. •Сливочное масло — 100 г. •Маслины — 20 шт. •Огурцы — 3 шт. Источник

Фаршированные яйца с копченым лососем

Фаршированные яйца — одна из самых популярных закусок. С начинкой для нее можно эксперементировать бесконечно, мы выбрали копченый лосось! ИНГРЕДИЕНТЫ: •Вареные яйца — 6 шт. •Горчица — 2 ч.л. •Сметана — 2 ст.л. •Копченый лосось — 200 г. •Зеленый лук — по вкусу. •Лимон — 1 шт. Источник

Тарталетки

Ингредиенты: На 12 тарталеток • Плавленые сырки – 3 шт. • Майонез – 100 гр. • Чеснок очищенный – 4 зубчика • Тарталетки – 12 шт. • Маслины – 12 шт. Начинаем готовить! 1. На крупной терке натираем плавленые сырки *перед этим сырки лучше немного подержать в морозилке 2. Выдавливаем зубчики чеснока *для этого подойдет …Read more »

Рулет из лаваша с тунцом

Простое блюдо, которое идеально подходит для пикника! Ингредиенты: ● Твердый сыр — 100 грамм ● Лаваш — 1 лист ● Консервированный тунец — 1 банка ● Майонез — 3 чайных ложки ● Пекинская капуста — 4 листа   Источник

Студенческий бутерброд

СТУДЕНЧЕСКИЙ БУТЕРБРОД Ингредиенты: ● Хлеб ● Сливочное масло ● Яйцо ● Лук ● Помидор ● Огурец ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Нарезаем свежий хлеб, поджариваем его на сливочном масле. Режем помидоры, лук и поджариваем их на среднем огне и выкладываем на хлеб.Тонкими ломтиками выкладываем огурцы и солим наш бутерброд. Тем временем поджариваем яйцо и выкладываем его к начинке и …Read more »

Печеночный торт

ИНГРЕДИЕНТЫ: • Говяжья печень — 1 килограмм • Яйца – 3 штуки • Молоко — 500 миллилитров • Мука — 1 стакан • Майонез – 250 грамм • Соль – 1,5 чайной ложки • Растительное масло • Лук репчатый – 2 штуки • Морковь – 2 штуки • Укроп • Чеснок – 3 зубчика ПРИГОТОВЛЕНИЕ: …Read more »

Вкусный сендвич для пикника!

ИНГРЕДИЕНТЫ: • Булочка для чиабатты – 1 штука • Свежий огурец – 1 штука • Салатный лист – 2 штуки • Копченое куриное филе – 4-5 ломтиков • Плавленый сырок – 100 грамм ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Сперва нарезаем огурец. Затем разрезаем булочку напополам и обе половинки булочки намазываем плавленым сыром. На одну половинку кладем ломтик мяса, два …Read more »

Луковые кольца в кляре

ИНГРЕДИЕНТЫ: ● Лук репчатый – 2-3 штуки ● Мука – 200 грамм ● Пиво – 120 миллилитров ● Яйцо – 1 штука ● Соль ● Перец ● Растительное масло ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Делаем кляр: венчиком взбиваем муку, яйцо и пиво. Солим и перчим.иЧистим лук, нарезаем его кольцами. В глубокой сковороде нагреваем растительное масло. Масла наливаем примерно 1 …Read more »

Блинные мешочки с курицей

ИНГРЕДИЕНТЫ: • Молоко — 3 стакана • Мука — 2 стакана • Яйца – 2 штуки • Сливки 20% – 100 миллилитров • Сливочное масло — 50 граммов • Филе куриное – 500 грамм • Лук репчатый – 1 штука • Сыр чечил (сыр-косичка) • Сахар – 1 чайная ложка • Соль – 1 чайная …Read more »

Сырные палочки

Отличное дополнение к любым супам-пюре, а также к луковому супу. Ими с успехом можно заменить хлеб и гренки. ИНГРЕДИЕНТЫ: • Сыр — 150 грамм • Сливочное масло — 80 грамм • Мука пшеничная — 150 грамм • Молоко — 100 миллилитров • Разрыхлитель теста — 3 грамма ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Натираем сыр на крупной терке Размягченное масло …Read more »

Сэндвич «Золото дураков» (1 апреля)

Этот рецепт для любителей поэкспериментировать. Золото дураков – вариация любимого сэндвича Элвиса Пресли(он добавлял туда еще и бананы). Мы не рекомендуем данное блюдо тем, кто придерживается диеты. А остальным – советуем! P.S. Это реально вкусно! Команда «Шедевров» заценила. ИНГРЕДИЕНТЫ: • Хлеб – 1 батон • Масло сливочное – 1 пачка • Бекон – 6 кусочков …Read more »

Сырные крекеры

ИНГРЕДИЕНТЫ: • Масло сливочное — 100 грамм • Мука пшеничная — 100 грамм • Сыр твёрдый — 100 грамм • Яйца куриные — 1 штука ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Рубим ножом холодное масло, смешиваем с мукой. Добавляем натертый сыр и белок, слегка смешиваем все. Скатываем тесто в шар, затем оборачиваем в пленку и на 30 минут отправляем в …Read more »

Панини

Итальянский вариант сэндвича, или, более родного нам, бутерброда. Начинка может быть как мясной так и рыбной, а вот хлеб должен быть обязательно прожарен. ИНГРЕДИЕНТЫ: Для одного бутерброда • Хлеб тостовый – 2 ломтика • Сыр – 4 ломтика • Бекон – 2 ломтика • Помидор – 2 ломтика • Соус «Песто» — по вкусу ПРИГОТОВЛЕНИЕ: …Read more »

Заливные яйца

ЗАЛИВНЫЕ ЯЙЦА 🍅 ИНГРЕДИЕНТЫ: ● скорлупки от яиц ● 2 стакана мясного соленого бульона ● 20 г желатина ● 1 свежий перец ● 1 маленькая банка кукурузы ● 300 г ветчины ● зелень Можно использовать любой наполнитель: ● рыбу, ● курицу, ● мясо. ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1. Подготовим скорлупу (ее можно заготовить заранее, по мере поглощения яиц). …Read more »

Мульт от Шедевров кулинарии «Пингвиномания»

ПИНГВИНЧИКИ К НОВОМУ ГОДУ ⛄ ИНГРЕДИЕНТЫ: ● Чёрные оливки (без косточек) ● Морковь ● Мягкий сыр ● Зелень (желательно) ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Нам понадобятся чёрные оливки. Нам также нужна одна очищенная морковь, нарезанная на кружки. Вырежьте небольшой треугольный кусочек из каждого кружка моркови для будующих ног пингвинов. Возьмите мягкий сливочный сыр.Обычный или с добавлением соли, чеснока и …Read more »

Праздничные канапе: ТОП-3 идеи!

Источник

Шаурма по-домашнему

ШАУРМА ПО-ДОМАШНЕМУ ✨ ИНГРЕДИЕНТЫ: ● Куриное филе 400 гр ● Лаваш 1 шт. ● Огурец свежий 1 шт. ● Помидор свежий 1 шт. ● Капуста 100 гр ● Морковь по-корейски по вкусу ● Кетчуп по вкусу ● Тартар по вкусу ● Соль, специи по вкусу ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Курицу режем кубиками, добавляем специи, соль и обжариваем на …Read more »

Фриттата с брокколи и болгарским перцем

ФРИТТАТА С БРОККОЛИ И СЛАДКИМ ПЕРЦЕМ 🌿 ИНГРЕДИЕНТЫ: ● Яйцо куриное 6 штук ● Перец болгарский 3 штуки ● Лук красный 1 головка ● Петрушка 1 столовая ложка ● Капуста брокколи 150 г ● Лимоны ¼ штуки ● Масло оливковое 50 мл ● Чеснок 2 зубчика ● Масло сливочное 30 г ● Орех мускатный по …Read more »