Десерты

Последние
Самые популярные
Самые комментируемые
БЫСТРЫЙ ПЕРЕКУС | ТОП-5 РЕЦЕПТОВ

ТОП-5 ПОЛЕЗНЫХ ПЕРЕКУСОВ помогут вам питаться правильно и при этом не голодать в течение всего дня:) 1. Фруктовый салат Такой перекус для сладкоежек настоящее спасение. Для его приготовления можете взять абсолютно любые ваши любимые фрукты, нарезать кубиками и залить йогуртом. Я взяла банан, киви и апельсин. 2. Салат овощной Альтернативой фруктовому салату станет салат овощной. …Read more »

Какао по-домашнему

Какао с бананом ИНГРЕДИЕНТЫ: ● 0,5 л. молока, ● 1 банан, ● 2 ч.л. какао порошка ● 2 ч.л. сахара ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Нагрейте в кастрюльке половину молока, но не доводите до кипения. Добавьте какао порошок с сахаром, всыпьте в молоко, перемешайте и поварите ещё 1-2 минуты. Нарежьте очищенный банан кружочками, залейте оставшимся молоком и взбейте блендером …Read more »

Чизкейк классический

Чизкейк — это классический американский десерт. Звучит красиво и модно, но по сути это просто пирог с начинкой из мягкого торта или творога. Ингредиенты: • Творог – 500 гр. • Печенье «Топленое молоко» — 230 гр. • Сливочное масло – 120 гр. • Сахар – 0,5 стакана • Сахар/сахарная пудра – 2 ст.л. • Яйца …Read more »

Яблоки в кляре

Мало кто знает, что яблоки, приготовленные в кляре — это китайский рецепт. Именно там придумали такой вид десерта, который становится все более популярным. Ингредиенты: •Яблоки — 200 грамм •Молоко — 125 миллилитров •Яблочный сок — 150 миллилитров •Белое полусладкое вино — 100 миллилитров •Соль •Мука — 8 ст.л. •Сахар — 2 ст.л. Источник 

Торт «Минутка»

Многие думают, что готовить торт долго. А «Шедевры кулинарии» покажут вам рецепт быстрого торта в микроволновке! Ингредиенты: • Яйцо куриное — 1 штука • Молоко — 5 ст.л. • Масло растительное — 3 ст.л. • Какао-порошок — 2 ст.л. • Сахар — 4 ст.л. • Мука — 3 ст.л. • Крахмал — 1 ст.л. • …Read more »

Заварные блины

Блины – старинное блюдо, их разновидности есть в кухнях всех народов мира. Так же, блины — главная ритуальная еда Масленичной недели. Пищевая ценность на 100 грамм: ● Калории 179 ● Белки 4.89 g ● Жиры 8.7 g ● Углеводы 20.68 g Ингредиенты: ● Молоко – 500 ● Яйца – 2 штуки ● Разрыхлитель теста – …Read more »

Пирожное картошка

Пирожное «Картошка» было изобретено в 19 веке, женой знаменитого поэта Йохана Людвига Рунеберга. Когда к ним неожиданно пожаловали гости, а дома из продуктов оставалось лишь старое печенье и немного ликера. Пищевая ценность на 100 грамм: •Калории — 310.8 g •Белки: 6.8 g •Жиры: 15.5 g •Углеводы: 36 g Ингредиенты: • Печенье — 400 грамм • …Read more »

Быстрый Пасхальный Кулич без дрожжей

ИНГРЕДИЕНТЫ: • Сыр сливочный (Филадельфия, Альменте) — 300 грамм • Сливки 35% — 150 мл • Шоколад белый — 75 грамм • Мука — 300 грамм • Разрыхлитель теста — 1 ст. л. • Яйца — 4 штуки • Сахарная пудра — 250 грамм • Изюм — 100 грамм ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Взбиваем сыр и 100 миллилитров …Read more »

Нежная творожная запеканка

ИНГРЕДИЕНТЫ: • Творог — 500 грамм • Яйцо — 4 штуки • Сахар — 7 столовые ложки • Сметана 20% — 2 столовые ложки • Крахмал (с горкой) — 2 столовые ложки • Ванилин ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Отделяем желтки от белков, сперва нам нужны только желтки Смешиваем творог, желтки, сахар, сметану, крахмал, ванилин Взбиваем все в однородную …Read more »

Шоколадная колбаса

ИНГРЕДИЕНТЫ: ● Печенье (любое) — 600 грамм ● Какао — 3 столовых ложки ● Молоко — 150 миллилитров ● Масло сливочное – 150 грамм ● Сахар – 4 столовых ложки ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Измельчаем печенье в крошку, оставляя несколько цельных кусочков. Смешиваем какао и сахар. Заливаем в кастрюлю молоко, растапливаем в нем сливочное масло. Затем добавляем какао …Read more »

Бисквитный десерт в цветочном горшке

Хотите удивить ребенка интересным рецептом? Тогда этот рецепт для вас! ИНГРЕДИЕНТЫ: • Большой бисквитный корж\2 кекса • Мороженное – 1 килограмм • Крошка шоколадного печенья – 180 грамм • Желейные червячки – 1 упаковка/30 грамм • Глиняный цветочный горшок • Соломинка для коктейля • Свежесрезанный цветок ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Нарезаем кекс кружочками, перекладываем их в горшок. Протыкаем …Read more »

Клубника в собственном соку

Клубника – 1 килограмм Сахар – 300 грамм ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Очищаем клубнику от хвостиков Складываем в тарелку Засыпаем сахаром Перемешиваем Оставляем на 6 часов Перекладываем клубнику в банку Банку перед этим стерелизовать Сок из ягод выливаем в кастрюлю Кипятим Вливаем в банку с ягодами Ставим банку в кастрюлю с горячей водой На 20 минут Уровень воды …Read more »

Творожно-клубничные шарики

ИНГРЕДИЕНТЫ: ● Клубника — 200 грамм ● Яйцо — 1 штука ● Сахар — 5 столовых ложек ● Сливочное масло — 30 грамм ● Творог — 250 грамм ● Мука пшеничная — 1 стакан ● Кокосовая стружка ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Вбиваем сахар и яйцо. Продолжая взбивать смесь, добавляем сливочное масло, творог и муку. Все тщательно перемешиваем. Отрываем …Read more »

КРЕМ «ШВЕЙЦАРСКАЯ МЕРЕНГА» И УКРАШЕНИЕ КАПКЕЙКОВ

ИНГРЕДИЕНТЫ: Для крема: Сахар – 130 грамм Белки – 4 штуки Масло сливочное – 280 грамм Ванильный сахар – 1 пачка Пищевые красители – на ваш выбор Для украшения: Мешок кондитерский Кондитерская насадка Закрытая звезда Кондитерская насадка Травка ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Смешиваем белок и сахар, подогреваем их на водяной бане до комнатной температуры. Помешиваем и ждем растворения …Read more »

Воздушный десерт

ИНГРЕДИЕНТЫ: ● Кефир/Ряженка — 0,5 литра ● Нежирная сметана — 1/3 стакана ● Сахар — 1/2 стакана, ● Желатин — 1 столовая ложка ● Ванильный сахар — 0,5 пакетика ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Замачиваем желатин в небольшом количестве воды, оставляем его набухать. После нагреваем до высокой температуры, но не кипятим, при этом постоянно помешиваем. Оставляем желатин остужаться. Соединяем …Read more »

Как приготовить мастику и сделать фигурки?

ИНГРЕДИЕНТЫ: Лимонный сок – 5 грамм Масло Сливочное – 20 грамм Маршмеллоу – 100 грамм Сахарная пудра – 300 грамм Палочка для моделирования/деревянная палочка/зубочистка ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Добавляем к маршмеллоу масло и лимонный сок. Перемешиваем и отправляем в микроволновую печь на 2-3 минуты (в зависимости от мощности печи). Должен получится жидкий крем. Вводим сахарную пудру, перемешиваем все …Read more »

Идеальный сливочный крем

ИНГРЕДИЕНТЫ: • Творожный сыр — 340 грамм • Сливочное масло — 115 грамм • Сахарная пудра — 100 грамм ПРИГОТОВЛЕНИЕ: В сухой миске взбиваем сахарную пудру и масло на максимальной скорости 5-10 минут. Масло должно быть очень мягким. Лучше делать все в прохладном помещении. Добавляем сыр – он должен быть холодным. Взбиваем еще 10 минут. …Read more »

Десерт «Тирамису»

ИНГРЕДИЕНТЫ: • Сыр Маскарпоне – 500 грамм • Яйца- 4 штуки • Сахарная пудра – 5 столовых ложек • Холодный эспрессо – 300 миллилитров • Сладкое вино Marsala/Коньяк/Ром/Амаретто – 250 грамм • Печенье Савоярди – 200 грамм • Горький какао-порошок ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Отделяем желтки от белков. Взбиваем белки до крепкой пены, чтобы пена держалась – добавьте …Read more »

Шоколадный фондан

ШОКОЛАДНЫЙ ФОНДАН ИНГРЕДИЕНТЫ: ● яйцо — 4 шт. ● сахарная пудра — 200 гр. ● шоколад — 200 гр. ● мука — 200 гр. ● сливочное масло для формочек ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Растопить шоколад на водяной бане.Тем временем взбить яйца и сахарную пудру до густой консистенции, затем добавить муку и потом смешать с шоколадом. Перемешать венчиком тесто …Read more »

Баунти по-домашнему

КОНФЕТЫ «БАУНТИ» ИНГРЕДИЕНТЫ: ● 2 плитки молочного шоколада ● 3 стакана кокосовой стружки (желательно не сладкой стружки) ● 1 стакан сгущенное молоко с сахаром ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1. Смешать хорошенечко сгущенное молоко с кокосовой стружкой. 2. Затем подготовить поверхность которая поместиться в морозильник с пергаментной бумагой или пищевой пленкой. Придайте форму прямоугольника одному кусочку и выложите на …Read more »

Новогодние капкейки

НОВОГОДНИЕ КАПКЕЙКИ 🍰 ИНГРЕДИЕНТЫ: на кексы: ● мука 2 стакана (260 г) ● сахар 1 стакан (180 г) ● яйца — 2 шт. ● масло сливочное — 100 г (полпачки) ● разрыхлитель — 10 г ● ванильный сахар — 10 г ● сливки 10% или молоко — 8 ст.л. на крем: ● краситель зеленый — …Read more »